{"title":"sélection du moment page d'accueil","description":null,"products":[{"product_id":"pise-rouge","title":"Pisè Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUne cuvée 100% Minustellu, sans concession. Cépage de caractère, complexe et expressif, il incarne bien l’esprit de Pierre Joseph dit Pisè.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMinustellu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte manuelle et vendange entière. Le raisin est égrappé et foulé pour une fermentation et macération dans des palmenti (cuves en béton ouvertes) pendant 4 à 5 semaines. Pigeages quotidiens. Élevage 9 à 10 mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"2025","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57853452583256,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/4738\/7992\/files\/5.png?v=1785759011"},{"product_id":"pise-blanc","title":"Pisè Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUne cuvée 100% Vermentinu, travaillée en pleine maturité, élevée en\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003evieux\u003cspan\u003e fûts de chêne. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCette autre expression du cépage apporte plus de complexité et de rondeur, ce qui en fait un joli vin gastronomique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVermentinu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte manuelle et vendange entière. Pressurage à froid après égrappage et macération. Débourbage à froid 5°C. Fermentation lente thermorégulée en cuve inox. Passage en fût de chêne pendant 5 mois pour une partie de la récolte.\u003c\/p\u003e","brand":"2025","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57853454254424,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/4738\/7992\/files\/6.png?v=1785759132"},{"product_id":"e-petre-rouge","title":"E Petre Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eC'est notre cuvée historique. Elle existe depuis le début de l’aventure. C'est un Niellucciu cueilli en pleine maturité avec une belle matière qui révèle l'expression du terroir tout en gardant la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNiellucciu, Grenache, Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte manuelle et vendange entière. Le raisin est égrappé et foulé pour une fermentation et macération dans un palmentu (cuve en béton ouverte) pendant 4 à 5 semaines. Pigeages quotidiens. Elevage en cuve inox. Un tiers du vin est élevé en fûts de chêne pendant 9 à 10 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"2023","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57853455106392,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/4738\/7992\/files\/7.png?v=1785759246"},{"product_id":"e-petre-blanc","title":"E Petre Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eC'est notre cuvée historique. Elle existe depuis le début de l’aventure. La tension et la fraîcheur du Vermentinu accompagnées de la matière et de la structure du Chardonnay présent dans les vieilles vignes plantées par Pierre Joseph, grand père des vignerons actuels, expriment une élégante complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVermentinu et Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte manuelle et vendange entière. Pressurage à froid après égrappage et macération. Débourbage à froid 5°C. Fermentation lente thermorégulée en cuve inox.\u003c\/p\u003e","brand":"2023","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57853460152664,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/4738\/7992\/files\/9.png?v=1785759319"}],"url":"https:\/\/www.domaineepetre.com\/collections\/selection-du-moment-page-daccueil.oembed","provider":"Domaine E Petre","version":"1.0","type":"link"}